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柠檬酸钙

产品名称:

柠檬酸钙

产品性状:

白色晶状粉末

执行标准:

GB1903.14-2016/USP/FCC/E333

包 装 :

塑料编织袋、纸塑复合袋或三层牛皮纸包装,25kg/袋;聚丙烯集装袋包装袋, 500kg/袋或1000kg/袋。

储 存 :

清洁、阴凉、干燥、通风处储存
主要用途: 主要用于食品工业,用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。
柠檬酸钙质量标准

项目

单位
USP

FCC

E333

GB1903.14-2016

性状

/
白色晶状粉末

鉴别试验

/
通过实验
含量
%
97.5~100.5
97.5~100.5
≥97.5
97.5~100.5
干燥失重
%
10.0~13.3
10.0~14.0
≤14.0
10.0~14.0
氟化物
%
≤0.003
≤0.003
≤0.003
≤0.003
酸不溶物
%
≤0.2
/
/
/
碳酸盐
/
/
/
通过实验
/
ppm
/
/
≤30
/
草酸盐
ppm
/
/
≤100
/
ppm
≤10
≤2
≤1
≤2.0
ppm
≤3
/
≤1
≤3.0
ppm
/
/
≤1
/
ppm
≤20
/
/
/
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